Η Έλλη Τσολάκη γεννήθηκε το 1974 στη Θεσσαλονίκη, όπου εξακολουθεί να ζει. Σπούδασε δημοσιογραφία και το 1994, παράλληλα με τις σπουδές της, άρχισε να δουλεύει στο δημοτικό ραδιόφωνο Καλαμαριάς. Ο Σεπτέμβριος του 1995 τη βρήκε να γράφει χιουμοριστικές ειδήσεις για το ραδιοφωνικό σταθμό Club FM, ενώ τον Ιανουάριο του 1997 έπιασε δουλειά σε εφημερίδα, και συγκεκριμένα, τη "Νέα Μακεδονία". Το καλοκαίρι του ίδιου χρόνου εργάστηκε στην αντιδημαρχία Πολιτισμού Θεσσαλονίκης για το λεύκωμα των λβ΄ Δημητρίων και τον Ιανουάριο του 1998 ανέλαβε τη σύνταξη κειμένων στο περιοδικό της ΧΑΝΘ "ΧΑΝΘ σήμερα". Από το Φεβρουάριο του 1998 έως σήμερα εργάζεται στις εφημερίδες "Μακεδονία" και "Θεσσαλονίκη", αρχικά ως ρεπόρτερ και στη συνέχεια ως συντάκτρια ύλης στο οικονομιό ένθετο "Επιχειρείν".